Die Alpwirtschaft prägt seit Jahrhunderten die Natur- und Kulturlandschaft des Bregenzerwaldes und hat großen Einfluss auf die Naturvielfalt in der Region. Mit der Alpnutzung verbunden ist die Erzeugung wertvoller Lebensmittel wie Alpmilch, Alpbutter, Alpkäse und vieles mehr.
Die Nahversorgung der Land- und Alpwirtschaft schließt mit der Sennereigenossenschaft Sibratsgfäll einen Kreis. Rund 17 Landwirtschaftsbetriebe liefern ihre silofreie Milch an die örtliche Sennerei. Insider wissen: Im Lädele der Dorfsennerei sind die besten Käsespezialitäten aus silofreier Rohmilch und naturnahe Produkte erhältlich.
